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Essen & Trinken

30
Apr2014

Coco Loco – So geht der Cocktail von Johnny Cay

Coco Loco – So geht der Cocktail von Johnny Cay reise-nach-kolumbien.de

Wer auf der kolumbianischen Trauminsel San Andrés ist, der sollte auch einmal einen Coco Loco auf Johnny Cay probieren. Wie dieser karibische Cocktail gemixt wird, zeigt uns Jesus im Video.

 

Dass ich eine neue Lieblingsinsel habe, hat sich in meinem Freundeskreis bereits herumgesprochen. Johnny Cay. Wobei Insel eigentlich zu viel gesagt ist, handelt es sich doch eher um ein winziges Fleckchen Paradies im karibischen Meer. Johnny Cay liegt 1,5 Kilometer nördlich der kolumbianischen Insel San Andrés, die selbst nur 13 Kilometer lang ist und zahlreiche Reize einer waschechten Trauminsel bietet. In einer Viertelstunde hat man das kleine Eiland Johnny Cay barfuss im weißen Sand umrundet. Zum Sattsehen an den Kokospalmen und dem Farbspektakel, das das karibische Meer hier bietet, reicht das freilich nicht. Allerdings steht auch noch anderes auf dem Programm, nämlich einen Coco Loco zu probieren. Getrunken wird er stilecht aus der Kokosnuss.

 

 

 

 

Das Video:

Wie wird der Coco Loco auf Johnny Cay gemacht?

Den Coco Loco bekommt man auf ganz San Andrés, auf Johnny Cay jedoch schmeckt er eindeutig am besten. Ein Cocktail, der es in sich hat und der sich hier großer Beliebtheit erfreut – unter Einheimischen genau wie unter den Urlaubern. Das mag an der Atmosphäre hier liegen, an der einmaligen Natur, an den Mantarochen, die sich hier immer wieder in Strandnähe blicken lassen oder an den zahlreichen Leguanen und blauen Eidechsen, die sich auf der Insel offenbar so wohl fühlen wie ich. Oder aber am Reggae, der sich unter das Rauschen der Brandung mischt und vor allem am Geschmack des Coco Loco, der trotz seiner hochprozentigen Zutaten äußerst mild daherkommt.

 

Wie der Coco Loco gemacht wird, das zeigt uns Jesus im Video. Er ist einer der lockeren Jungs, die auf Johnny Cay eine der wenigen kleinen Strandhütten inklusive Bar und Reggae haben.

Video: Cocktail Coco Loco

 Hier: Die besten Cocktails aus New York

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